кофе-брейк

Кофе-брейк — это короткий перерыв во время делового или образовательного мероприятия, во время которого гостям предлагают кофе, чай, воду и лёгкие закуски.

Кофе-брейк помогает участникам отдохнуть, пообщаться и восстановить концентрацию перед продолжением программы.

Кофе-брейк проводится в следующих случаях:

• Конференции и бизнес-форумы
• Семинары и тренинги
• Мастер-классы
• Презентации продуктов
• Образовательные мероприятия
• Корпоративные встречи
• Выставки и деловые события
• Мероприятия в лофтах и конференц-залах

Кофе-брейк обычно планируется каждые 1,5–2 часа программы.

Стандартный кофе-брейк включает:

• Кофе (эспрессо, американо, капучино)
• Чай нескольких видов
• Воду и соки
• Лёгкие закуски (печенье, круассаны, канапе)
• Фрукты или десерты
• Одноразовую или сервировочную посуду
• Стойку или отдельную зону для обслуживания
• Обслуживающий персонал (при необходимости)

Формат может быть базовым или расширенным, в зависимости от уровня мероприятия.